PRUKAREN
OLTRE IL BIOLOGICO, OLTRE IL NATURALE, IL CIBO CHE VALE È QUELLO DI MONTAGNA
Per la produzione delle nostre PPL (Piccole Produzioni Locali), disponiamo di 3 mila metri di terreno coltivato a orticole, in maniera naturale, più una serie di piccoli appezzamenti sparsi nella zona.
Per noi è fondamentale quello che la natura offre e ciò che la terra offre; al momento è questo il nostro focus; ci impegnamo perché il terreno sia salubre, attivo e vitale, creando la base per una produzione eccellente.
Lo stesso orto è a disposizione dei nostri ospiti.