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Krauti Cimbri

Krauti fermentati al naturale con Cumino e Ginepro

I Crauti fermentati sono la specialità di mio marito.

Sono sottoposti a fermentazione lattica naturale controllata, con aggiunta di sale da cucina.

Il procedimento, usato da sempre come metodo di conservazione, modifica il profilo organolettico e conferisce ai crauti il tipico sapore asprigno.

Il risultato è un alimento ricco di vitamine e sali minerali.

I crauti così ottenuti favoriscono la digestione, poiché rinforzano la flora intestinale allontanando così batteri e virus patogeni.

Abbinamenti consigliati:

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Informazioni aggiuntive

INGREDIENTI Cavolo Krauto Invernale, Sale marino integrale, Bacche di Ginepro, Semi di Cumino
Abbinamenti

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PH

Disponibilità

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Etichetta Krauti Cimbri

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