L’oramai famoso “Antipasto dell’Orso” aveva bisogno di una spalla; e quale migliore se non quella del collega Lupo?
Verdure differenti per questa giardiniera sott’aceto, Cavolo Austriaco, Fagiolini, Rapa Rossa, Cipollotti, Sedano, … verdure più colorate e vivaci a differenza dell’Orso, senza Pomodoro.
È una giardiniera però di montagna, da boscaioli, che ben si adatta a salumi, cacciatorini, o carne secca.
È sempre in agrodolce e ha le verdure più croccantine perché si sa, il Lupo mastica forte.
Senza glutine, coloranti, conservanti e qualsiasi additivo chimico.
| INGREDIENTI | Cavolo Austriaco, Fagiolini, Carote, Aceto di Vino*, Aceto di Mele*, Vino, Acqua, Rapa Rossa, Cipollotto Rosso, Olio di Girasole, Sedano, Sale, Zucchero di Canna, Aglio, Bacche di Ginepro, Pepe, Coriandolo. * Senza Solfiti |
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